Str. Dumitru Rîșcanu 16 · Chișinău · Tăiate azi-dimineață
Culese în zori, legate la prânz, acasă la apus.
Suntem un mic atelier floral din Rîșcani. Alegem fiecare fir la prima oră, legăm buchetele manual, în spirală, și le aducem prin tot Chișinăul în aceeași zi. Fără burete floral, fără plastic — doar flori proaspete și cât mai multe de sezon.
Roata înfloririi
Fiecare floare are luna ei.
Fiecare inel e o floare; fiecare arc — perioada din an în care crește în aer liber la noi. Atinge o lună ca să vezi ce e în plină floare și pune un fir sau două direct în vaza ta.
Ierbarul · presat pentru tine săptămâna aceasta
Șase buchete, așa cum le legăm.
Fiecare începe ca o rețetă de fire. Pune-l în vază așa cum e, sau ia-l pe masa de lucru și schimbă orice.
Ritualul
De la grădinar până la masa ta.
Nimic nu stă o săptămână în frigider. Iată cum arată o singură zi din viața unui buchet Dorry.
Alegem florile
Fir cu fir, de la grădinari din Moldova și furnizori în care avem încredere — niciodată la cutie.
Tăiem și hidratăm
Fiecare fir e retezat oblic, curățat sub linia apei și lăsat să bea apă ore în șir.
Legat manual
Spiralat în mână, ca să stea singur, apoi ambalat în hârtie care se poate composta.
La ușa ta
Curierul nostru îl duce cu grijă prin tot Chișinăul, în aceeași zi.
Să țină mai mult
Zece zile, dacă ești blând.
Glisează prin mai bine de zece zile cu unul dintre buchetele noastre. Apoi pornește puțină grijă și vezi ce fac două minute la fiecare două zile.
- Ziua 1Taie 2 cm din fiecare tulpină, oblic, și folosește o vază curată.
- Ziua 3Schimbă apa complet — în apa tulbure florile se ofilesc.
- Ziua 5Scoate ce s-a trecut; o floare obosită le grăbește pe celelalte.
- Ziua 8+Retează din nou și mută-le într-o vază mai mică. Ține-le departe de fructe.
Note de pe tejghea